Shvetsiyada moroshka mevalari sevimli "o'rmon oltinimiz" deb ataladi va Shvetsiya oshxonasi va madaniyatida alohida o'rin tutadi. Moroshka mevasi -40 ° C dan sovuqroq haroratda ham omon qolishi mumkin bo'lsa-da, uning ambar rangli mevalari juda nozik terib olish va saqlashni talab qiladi, bu esa uni juda zaruriy hisoblanadi. Antioksidantlarga boy, yangi moroshka mevalari ajoyib taom hisoblanadi va odatda murabbo va siroplarda pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Ushbu oltinsimon rezavorlarning yuqori antioksidant tarkibi ularni terini parvarish qilish va yorqinlik uchun ajoyib go'zallik ingredientiga aylantiradi.

Moroshka o'zining qizil va oltin rangini polifenollarning yuqori miqdori tufayli oladi, ular yuqori darajadagi C, A va E vitaminlari bilan birga o'simlikni sovuqdan himoya qiladi va terining yorqin ko'rinishiga yordam beradi.